Chuletas al orégano

Seis chuletas de  cerdo, 2 cucharaditas de orégano molido, 1/4 taza de aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.

Preparación

Mezclamos el orégano con el aceite, la sal y pimienta, con esta preparación untamos por ambos lados las chuletas y dejamos reposar durante una hora a temperatura ambiente.

Acomodamos las chuletas en una fuente para horno y la cubrimos con papel aluminio. Llevamos al horno precalentado durante 20 minutos a 180 grados C, o hasta que estén cocidas, sacar el papel aluminio y dejar dorar durante unos minutos. Servir acompañado con ensalada o puré.

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About Orlando Bravo Jesus

Blogger y periodista huanuqueño.