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La inflación está afectando gravemente la seguridad alimentaria en la región de Huánuco, según afirmó Jimmy Arrieta Alvites, coordinador de la estrategia sanitaria de alimentación y nutrición saludable de la Dirección Regional de Salud (DIRESA). La escasez de alimentos ricos en proteínas debido al encarecimiento de precios está dificultando el acceso de la población a una alimentación adecuada.
En entrevista con “El Correo”, Arrieta Alvites alerta que la inflación ha provocado la reducción de beneficios en los programas sociales, ya que la compra de alimentos se ve afectada. Antes, se distribuían alimentos a 100 beneficiarios, pero ahora solo se llega a 80, dejando a 20 personas desplazadas.
El precio de los alimentos ha aumentado considerablemente. Por ejemplo, el precio de un huevo ha pasado de 50 céntimos a 80 o 90 céntimos, casi duplicándose. Esta situación dificulta especialmente a aquellos que tienen niños menores de un año, ya que el huevo es una fuente importante de proteínas. La anemia y la desnutrición tienen consecuencias a largo plazo, por lo que se está trabajando en todos los niveles para abordar la seguridad alimentaria en la región.
Las autoridades de Huánuco se encuentran preocupadas por esta situación y están buscando soluciones para garantizar el acceso a alimentos nutritivos a toda la población, especialmente a los sectores más vulnerables.
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